g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yemekten asla bıkmayan yüzlerce yemek ---- Baharatlı Lahanalı Tavada Kızarmış Domuz Göbek - Yemeği

"Bugünlerde canım sıkıldı ve Kore dizileri izliyorum. Kore dizilerini olay örgüsü yüzünden değil, Kore mutfağı ve o güzel sofra takımları yüzünden izlemeyi seviyorum. Bu yemek [ Baharatlı Lahanalı Tavada Kızarmış Domuz Göbeği] genellikle Kore dizilerinde görünür. Baharatlı lahanalı tavada kızartılmış domuz eti Kore mutfağının vazgeçilmez bir ana yemeğidir.Yağlı olduğu için çok popülerdir ama yağlı değildir ve iştah açıcıdır ve yemesi kolaydır.Yöntem de çok basittir, yapmanız gereken en iyi domuz karnını seçin, ince dilimler halinde kesin ve Kore baharatlı lahanasıyla 5 dakika karıştırarak kızartın. Bu sefer kullandığım Kore kimchisi süpermarketten hazır, eğer ilgileniyorsanız, kendiniz de turşu yapabilirsiniz, daha iyi olur. Baharatlı lahana, bağırsaklar için iyi olan, doğal olarak fermente edilmiş bir laktik asit bakterisidir ve lahananın kendisi de özellikle sağlıklı ve besleyici bir sebzedir. Ve Kore kimchisi genellikle tuzlu değildir ve vücut üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir. " ana malzeme

domuz göbeği 200 gr

yardımcı maddeler

Bir çeşit yöresel Kore yemeği Ilıman

İçindekiler

Kore acı sosu Ilıman
soğan Ilıman
Şarap pişirme Ilıman

biraz baharatlı damak zevki
yakmak zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz karnını ince dilimler halinde kesin.
3 Doğru miktarda baharatlı lahana hazırlayın.
4 Bir tavada biraz sıvı yağı ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.
5 Etin rengi dönene kadar kızartın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Biberli lahanayı ve uygun miktarda biberli lahana suyunu dökün. Kızartmayı eşit şekilde karıştırın
7 Doğru miktarda sıcak su dökün.
8 Kaynamaya başlayınca 1 kaşık Kore acı sosu ekleyin. Kızarttıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık on dakika pişirin.
9 Çorbayı süzdükten sonra doğranmış yeşil soğanı serpin.