soya peyniri
350 g
Çin lâhanası
200 g
un
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, maya, su, su Hamurlu turta nasıl yapılır 1 Hamuru hazırlayın, un, su ve maya ekleyerek hamuru yoğurun 2 Dolguyu hazırlayın, lahana tofusunu yıkayın ve bir leğene doğrayın, zencefil ekleyin 3 Susam yağını dökün (lahananın tuzlu suya batmasını önlemek için önce susam yağını koyun) 4 Tuz ve soya sosunu doldurun 5 Hamuru orijinal boyutunun iki katı yapın. 6 Küçük bir etken alın, bir hamur tabakasına yuvarlayın, dolguları sıkıca koyun ve sonra oklava ile yuvarlak bir kek haline getirin ve bunları sırayla yapın 7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, turtayı eşit şekilde yağlayın ve kapakla kapatın 8 Yaklaşık üç veya dört dakikada çevirin ve kapağa biraz yağ koyun, üç veya dört dakika daha pişirin Kapağı açın.