Fermente pirinç
200 g
kabak
120 g
kırmızı fasülye ezmesi
130 g
Yapışkan pirinç unu
120 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 20g wolfberry 20g şeker osmanthus 15g Şarap dolması kabak çekirdeği ezmesi nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Kabağı yıkayın ve parçalara ayırın 3 Buharda pişene kadar 20 dakika buharda pişirin 4 Biraz soğumaya bırakın 5 Şeker ekleyin ve bir kaşıkla ezin 6 Bir hamur oluşturmak için 1: 1 oranında yapışkan pirinç unu ile karıştırın 7 Balkabağı yapışkan pirinç topları her biri 15 gram, kırmızı fasulye ezmesi her biri 8 gram olacak şekilde bölünmüştür. 8 Yapışkan bir pirinç topu alın, düzleştirin ve kırmızı fasulye ezmesine sarın 9 Yapıştırıldıktan sonra hamur yuvarlak hale gelir 10 Tamamen Yapılmış Yuanzi 11 Bir tencerede suyu kaynatın, mayalanmış pirinci su kaynadıktan sonra kaynatın 12 Hazırlanan fasulye ezmesi kabak toplarını tencereye koyun 13 Yuanzi'nin tamamı suda yüzene kadar bekleyin 14 Önceden ıslatılmış wolfberry'yi tencereye koyun ve son olarak ısıyı kapatmak için tatlı osmanthus'u ekleyin