Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Toz şeker
80 g
Takviyeler: renkli yağ, doğru miktarda kırmızı maya pirinci tozu, doğru miktarda fondan, doğru miktarda tereyağı 100g, doğru miktarda kakao tozu
Lolipoplu bisküvi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Eritildikten sonra tereyağını yumurta çırpıcıya dökün.
3 Çırpıcıyı yavaştan hızlıya çevirin, azar azar pudra şekeri ekleyin ve çırpma teli dokunmadan lastik bir spatula yardımıyla pudra şekerini tereyağına karıştırın.
4 Katı ve net çizgilere sahip olana kadar tereyağını çırpın.
5 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve ardından tamamen entegre olana ve net çizgiler oluşana kadar çırpmaya devam edin.
6 Düşük glütenli unu yumurta çırpıcıya eleyin.
7 Karıştırın ve 1 saatten fazla buzdolabına koyun.
8 Bisküvi hamurunu çıkarın ve biraz daha kalın bir parça haline getirin, uygun büyüklükte yuvarlak bir şişe kapağı bulun ve bastırın.
9 Ortaya bir kağıt çubuk veya bambu çubuk koyun, plastik çubuk kullanmayın, ardından önceden ısıtılmış fırını, fırın tepsisindeki orta tabakada yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı koyun, gerçek kalınlığa göre serbestçe ayarlayın.
10 Bisküvileri çıkarıp soğumaya bırakın Fondan birkaç parçaya bölün, kakao tozu, renkli yağ ve kırmızı maya pirinci tozunu ayrı ayrı boyayın, ince şeritler halinde yuvarlayın ve biraz saf su ile bisküvilere yapıştırın, oklava ile açın ve sıkıştırın.
11 Son olarak, kabın içine yerleştirin.
-
- Zencefilli Papayalı Sütlü İçecek
-
- Tofu yumurtası doğranmış jambon
-
- Tatlı ve ekşi beyaz turp
-
- Şarap dolması kabak çekirdeği ezmesi topları
-
- Havuç Topları
-
- Kabak dolgusu
-
- Sünger kek
-
- Xiao Diao Armut Çorbası
-
- Sarımsaklı Börülce
-
- Fasulye ezmeli kek rulosu
-
- Fasulye ezmesi
-
- Pirzola
