mercimek
100 gram
peynir
2 tablet
un
2 kaşık
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, ekmek unu, kavrulmuş mor sebze dilimleri, yarım yaprak Peynirli mercimek nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: mercimek, peynir, kavrulmuş deniz yosunu dilimleri, yumurta, un, galeta unu. 2 Mercimeklerin her iki ucunu da çıkarın ve yıkayın. 3 Tuzlu kaynar su ile iyice haşlayın. 4 Izgara deniz yosunu dilimlerini iki kare halinde kesin. 5 Peyniri açın ve deniz yosunu dilimlerinin üzerine yayın. 6 Mercimek henüz sıcakken peynirin üzerine yayın. (Peynir yumuşaktır ve kırılması kolaydır) 7 Rulo haline getirin. (Sıcakken iyi yuvarlanıyor) 8 Ortadan kes 9 Yumurtaları geniş bir kaseye koyun. 10 Biraz un koyun ve yumurta hamuruna karıştırın. 11 Mercimek rulolarını yumurta karışımının üzerine koyun. 12 Sonra ekmeği koyun ve iyice yuvarlayın. 13 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve mercimek rulolarını 170 derecede yağa koyun. 14 Kızarana kadar kızartın. 15 Önce birini kesin ve tadına bakın, hehe ~ tadı çok lezzetli.