Malzemeler
Acı kabak
1
Sarımsak
3 yaprak
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, bir tutam şeker, 5 gr, 5 biber
Acı kabak ile altın sarımsak nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayın ve eti çıkarmak için kesin
2 dilimler halinde kesin
3 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve yağ ekleyin, acı kabak dilimlerini dökün ve rengi değişene kadar suyu haşlayın.
4 Hemen çıkarın, tamamen soğuyana kadar hızlıca buzlu su ekleyin ve çıkarın, bir süre suyu sıkın
5 doğranmış sarımsak
6 Tencereye yağ ekleyin, karabiberleri kısık ateşe ekleyin ve rengini değiştirmek ve çıkarmak için kızartın.
7 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kızarana kadar yavaş yavaş soteleyin.
8 Pirinç sirkesi, hafif soya sosu, şeker ve tuzu dökün ve ara sıra kaynatın
9 Acı kabak dilimlerine sıcakken dökün, iyice karıştırın
-
- Turp
-
- Üçgen köfte
-
- Köri Kış Kavunu
-
- Pandan Şifon Kek
-
- Yağlı karaciğer ucu
-
- Çıtır tatlı patates
-
- Çiçek benzeri makarna-hünnap şeker torbası
-
- Keten tohumu Yumurtalı Rulo
-
- Turplu Haşlanmış Domuz Pirzolası
-
- Deniz ürünleri pizza
-
- Dana Domatesli Tost Pizza
-
- Eski sirke mantarı
