Alıç
750 g
Aksesuar su 400g beyaz şeker 200g Alıç şeritleri nasıl yapılır 1 Alıçları yıkadıktan sonra meyveyi bıçakla ikiye böldükten sonra çekirdek ve pedikülü çıkarın 2 İşlenmiş alıçları suyla birlikte soya sütü makinesine koyun ve sos yapmak için meyve suyu düğmesine basın (blender daha iyidir) 3 Çırpılmış alıç sosunu paslanmaz çelik bir tencereye koyun ve kısık ateşte kaynatın 4 Alıç sosu sarıldıktan sonra şekeri ekleyin 5 Yapışkan olana kadar pişirin 6 Alıç sosunu bir fırın tepsisine muşamba üzerine yayın ve 100 derecede 2 saat pişirin 7 İki gün güneşe bırakın, amaç nemin kurumasını sağlamaktır. 8 Şekeri serpin ve şeritler halinde kesin 9 Şeker kağıdına sarın