mercimek
250 gram
tavuk göğsü
200 g
Aksesuarlar: soğan 10 biraz zencefil 10 biraz sarımsak 20 biraz hafif soya sosu 10 biraz koyu soya 10 biraz pişirme şarabı 10 biraz karabiber 6 biraz istiridye sosu 10 biraz tavuk özü 10 biraz tuz 10 biraz şeker 10 biraz nişasta 10 doğru miktarda Mercimek tavuk nasıl yapılır 1 Mercimeği yıkayıp küp küp doğrayın 2 Tavuk göğsü doğrayın, iyice karıştırmak için yemeklik şarap, tuz, karabiber ve nişasta ekleyin 3 Yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak 4 tencere tavada kızartma frenk soğanı, zencefil, sarımsak 5 Doğranmış tavuğu ekleyin ve iyice pişene kadar karıştırın 6 uygun hale gelir 7 Doğranmış mercimekleri daha az yağ ile karıştırın 8 Az miktarda su ekleyin ve pişmiş mercimekleri 9 Mercimek piştikten sonra doğranmış tavuğu ekleyin 10 İstiridye sosu, tuz, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin 11 Eşit şekilde kızartın