Malzemeler
Acı kabak
1
Toprak yumurtaları
3
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda yeşil soğan uygun tuz uygun miktarda soya sosu uygun miktarda sarımsak uygun miktarda zencefil uygun miktarda
Acı kabak ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı ikiye bölün, beyaz eti çıkarın, yıkayın ve acı kabak dilimleri halinde kesin
2 Acı kabağı kaynar suda haşlayın, yumurta sıvısını eşit şekilde çırpın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın
3 Tava ısıtıldıktan sonra uygun miktarda bitkisel yağı dökün.Tava ısıtıldığında kısık ateşte yumurta sıvısını tavaya dökün ve servis yapmadan önce kızartın.
4 Tavaya bitkisel yağı dökün ve ısıtın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5 Acı kabak ekleyin ve kavurun
6 Soya sosunu, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın, yumurtaları ekleyin ve tavadan çıkmak için birkaç kez karıştırın
-
- Yumurta Domuz Karışımı Kızarmış Kişniş
-
- Üç Taze Tofu
-
- Acı Salatalık Dilimleri
-
- Tatlı Patates Reçeli Kek Rulo
-
- Kapari Gözleme
-
- Alıç Kek
-
- Beyaz tavuk ayağı
-
- Karabiber Dana Makarna
-
- Baumkuchen
-
- Pastırma ile Kızarmış Tian Qi
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Domatesli Haşlanmış Dana Kaburga
