1. Önce kafasını, bağırsaklarını çıkarın, İspanyol uskumruyu yıkayın ve kesin
2. İspanyol uskumrusunu doğrudan unla yapıştırın, yağ% 80 sıcaktır ve kızartın
3. Deri şekillenene kadar kızartın, ardından ters çevirin
4. Kızarmış İspanyol uskumru bölümü, yağı kontrol edin ve çıkarın. Ters çevirirken ocağı kapatmayı unutmayın, aksi takdirde kendi kolunuz kızarmış gibi görünecektir, çok ekşi
5. Tencerede kalan yağı kurutun ve bir kaseye dökün. Çok balıklı olduğu için pişirilemez, ancak bir dahaki sefere balığı kızarttığınızda kullanılabilir. Atık olmaz. Sonuçta evde maden yok ,,,, Ahem, tencereni yıka ve kızartmaya başla
6. Bekleyin, malzemeler henüz hazır değil, şimdi hazırlanmaya başlamalıyız, aslında önceden hazırlanmalıyız! Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın; biber eriştesi, kurutulmuş zencefil tozu, kimyon, toz tarçın, küçük bir kelebeğe koyun;
7. Kaseye domates sosu, yağ tüketimi, eski sirke, koyu soya sosu koyun, tadı yukarıdaki miktara göre çok taze
8. Meyve suyunun içine şeker ve tuz koyun, görüyorsunuz, 15 kaşık şeker! Şaşırmış olmalıyım. Çorba kaşığı sandım. Haha, bu doğru değil. Hem şeker hem de tuz bu tür kaşık kullanıyor, resme bakın
9. Zhang Aile Portresine gelin, sos kasesi üzerine koyduğum tereyağlı güveç malzemeleri ile dolduruldu, eski kokuyor
10. Kızartın, önce erişte koyun
11. Yeşil soğan ekleyin
12. Kısa sürüyor, aroma için karıştırarak kızartın, kızartmak için bir kase meyve suyu ekleyin, aroma için karıştırın
13. Yeterli miktarda su ekleyin, su eklemeden önce koklayın, direk bir ısırık almak ister misiniz?
14. İspanyol uskumru koyun, bebeğin yemesi için tofu da koydum
15. Orta ateşte, suyu azalana kadar pişirin, yüksek ateşte suyu toplayın, ocağı kapatın ve bir süre örtün
16. yemek yiyelim
17. Tofu