Tembel Köri Karidesi - Yemeği
1. Bulaşıkları hazırlayın: patatesleri soyun, soğanları soyun, yıkayın ve ıslatın. Karidesleri yıkayın ve karides ipliğini çıkarın.
2. Patatesleri küçük parçalar halinde, soğanları da küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencereyi ateşte çevirin, tencereyi ısıtarak yağ dökün, soğanları ekleyin, hafif sararana kadar kızartın ve soğan kokusunu kızartın.
4. Patatesleri dökün ve orta ila yüksek ateşte kızartmaya devam edin.
5. Malzemeleri içermeyen suya dökün, ardından köri tozu ve tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırın. Tencereyi yüksek ateşte haşlayıp yaklaşık 6 dakika hafif ateşte çevirin, süre boyunca herhangi bir zamanda su ile doldurun, çok fazla eklemeyin Köri tozu miktarını kişisel zevkinize göre ayarlayın.
6. Patatesler hafif yumuşayınca karidesleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 4 dakika pişirin.
7. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
8. Son olarak, suyu ateşleyin.
9. Salatalık dilimleri bir tabağa nane yaprakları, deniz yosunu veya fesleğen vb. İle yerleştirilir ve tabak daha güzel olur. Servis başlar.
