1. Kabak ve yeşil soğanı yıkayın
2. Kabağı soyun ve eti çıkarmak için bir kaşık kullanın
3. Küçük parçalar halinde kesin
4. Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin
5. Soğuk yağ ile sıcak tavada yeşil soğanları kızartarak bir koku oluşturun
6. Kabak koyun ve karıştırın, yüzey hafif sarıdır
7. İki kaşık hafif soya sosu ekleyin
8. Kaynatmak için iki yemek kaşığı sıcak su koyun ve iyice pişmesi için kısık ateşe çevirin.
9. Uygun miktarda tuz koyun ve tencereden iyice karıştırın
10. Balkabağı tuzlu ve tatlıdır ve çok lezzetlidir