Malzemeler
domuz eti
200 g
zambak
4
Takviyeler, yemek pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda biber, doğru miktarda kereviz, doğru miktarda yeşil soğan
Zambaklı tavada kızartılmış domuz filetosu 1 Domuz eti, taze zambak, kereviz
2 Yağsız domuz etini dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, tuz, karabiber, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin ve on dakika marine edin.
3 Daha sonra kullanmak üzere kerevizi parçalara ayırın. Biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
4 Zambağı kırın ve temizleyin
5 Tencereye alttaki yağı koyun ve marine edilmiş et dilimlerini ekleyin
6 Et dilimlerini rengi solana kadar kaydırın.
7 Tencereye alt yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, dilimlenmiş kerevizi ekleyin.
8 Kereviz dilimlerini kırılana kadar kızartın ve pürüzsüz et dilimlerine koyun.
9 Zambağı ekleyin ve hızla kızartın.
10 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin.
11 Pişirme şarabını pişirin ve hızla kızartın.
12 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın.
-
- Kutup Karides Wontons
-
- Tam Buğday Lahana ve Etli Çörekler
-
- Buharda pişirilmiş istiridye
-
- Havuç kemiksiz et
-
- Kızarmış frenk soğanı
-
- Hindistan cevizi ve taro köfte dolması
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Kıymalı Yeşil Patlıcan
-
- Sağlıklı ekmek çubukları
-
- Hardallı domuz eti
-
- Mor patates dört yapraklı yonca ekmeği
-
- Domuz Mantarı ve Kereviz Köfte
