Çıtır Wanton - Yemeği
Ana malzemeler
- Wonton Pi Doğru miktar
- domuz eti 200 g
- Arpacık soğanı Bir
- tuz Bir çay kaşığı
- Tavuklu erişte bir miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Shimizu Bir çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Domuz etini soyup püre haline getirin
-
3 Bir çay kaşığı tuz, biraz tavuk tozu, uygun miktarda mısır nişastası, bir çorba kaşığı su ekleyin ve hızlıca tek yönde 3-5 dakika karıştırın, ardından yeşil soğanları püre haline getirin ve iyice karıştırın.
-
4 Bir parça wonton derisi ve avuç içi alın, etrafına biraz su yayın (kapatmayı kolaylaştırmak için cildi nemlendirin) ve uygun miktarda et ezmesi koyun.
-
5 Ağzı kapatın ve wonton'u sarın.
-
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yüksek ateşte ısıtın.
-
7 Yağ kaynadıktan sonra orta-küçük ateşe düşürün ve wonton koyun.
-
8 Isıya dikkat edin ve eşit renkte olmasını sağlamak için zaman zaman yemek çubuklarını kullanın (etin dibine sarıldığı yer bir süre kızartılmalıdır).
İpuçları
Domuz eti tadı taze olmalı, basit baharat kadar lezzetlidir. Kızartırken sıcağa, orta ve küçük ateşlere dikkat edin, wontonun kabuğu ince ve ezmesi kolaydır. Mango Karpuz Suyu
önceki
Yam Bean Congee
Sonraki
