Ispanağı defalarca yıkayın, ıspanağı süzün ve iki parçaya bölün.
Sarımsakları dilimleyin ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun,% 60 ateşte ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
Ispanağın alt yarısına serpin ve tekrar karıştırın. Ispanak yapraklarına serpin
Sarımsak dilimlerini, istiridye sosu tuzunu serpin ve kızartın
Potun dışında