Pretzel Melaleuca Makarna - Yemeği
Una tuz ve yenilebilir alkali eklemek, hamurun mayalanmasına yardımcı olacak ve ikinci olarak eriştelerin lezzetini artıracaktır.
Manuel yumurta muhallebi ile iyice karıştırın
Seyreltmek için ılık suya maya tozu ekleyin
Karışık unun içine dökün
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve iki katı boyuta getirin
Geliştirilen hamur, iki kat daha büyüktür ve yırtıldıktan sonra zengin selülite sahiptir.
Hamur yastığının üzerine biraz kuru toz serpin ve tamamen boşaltmak için hamuru yavaşça dökün.
Yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın
Dış kenarı terk etmek için bir kat kurabiye (erişte ve yağ 1: 1) ile fırçalayın, bir süre sonra kapanması kolay olacaktır
Tuz, karabiber ve toz biber serpin, aynısı kenarda çıkacaktır.
Baharatı serpin ve hamurun ortasını kesmek için bir bıçak kullanın
Burritoyu ağzın üstünden başlayın
Ortasına bakmayın, sadece simetrik kenarlara bakın.
Bu rulonun sonu
Tümü sarılmış, yuvarlanma sırasında yağ sızıntısını önlemek için bağlantıları sıkıca sıkıştırın
İç katmanı bir bütün olarak kapatmak için kaplanın ağzı yöntemini kullanın, böylece katmanların oluşması
Koca kafa, avuç içi ile aşağıya iner ve yavaşça bir pasta şekline bastırır.
Hamur çubuğunu ortasından yukarı, aşağı, sola ve sağa yuvarlayın. Çok ince yuvarlamayın çünkü bu bir hamur pastasıdır. Çok ince olursa maya haşlanacak ve kabarmayacaktır.
Küçük tencereye yağ sürün ve yuvarlanan erişteleri yöntemle tencerede tutun (erişte çok yumuşaktır)
Cildi biraz su ile fırçalayın
Susam serpin ve daldırmak için ellerinizle hafifçe bastırın
Orta ateşte başlayın, sonra orta ateşte 3-5 dakika (dış kabuğu gevrek) kavurun ve ters çevirin, tuz ve biberin aromasını koklayabilirsiniz.
Kapağı kapatın ve iki dakika içinde ters çevirin (ölçüm kabının tencerenin yan tarafına su damlaması korkusuyla)
Hamurlu kek tavadan çıktı Kızarmış puf böreğinin dışı gevrek, içi yumuşak.
Bıçakla kes, bir parça yemek için sabırsızlanıyorum
Bugün Lixia, erişte yemenin bir yıl boyunca et yetiştirmeyeceğini duydum! Haha
