g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağsız sebzeli et lapası - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

50 gram

Yapışkan pirinç

15 gram

Bonfile

30 g

havuç

20 gram

tecavüz

1 parça

Shiitake

2-3 çiçek

Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, nişasta, 1 çay kaşığı

Bitkisel yağsız et lapası uygulaması 1 Uygun aylık yaş: 12 aydan fazla İçindekiler: 1 kolza tohumu, 2-3 shiitake mantarı, 30 gr bonfile, 20 gr havuç, 15 gr yapışkan pirinç, 50 gr pirinç, 1 kaşık nişasta Pişirme süresi: 30-40 dakika Zorluk analizi: temel Öneri endeksi: İpucu 1: Yapışkan pirinç ve pirinci yıkayın, önceden 30 dakika ıslatın ve pirinç tanelerinin genişlemesine izin verin.Bu, yulaf lapasını kaynatarak zaman kazandırır ve güzel bir tada sahiptir. İpucu 1: Yapışkan pirinç ve pirinci yıkayın, önceden 30 dakika ıslatın ve pirinç tanelerinin genişlemesine izin verin.Bu, yulaf lapasını kaynatarak zaman kazandırır ve güzel bir tada sahiptir.

2 Shiitake mantarlarını yıkayın, shiitake bacaklarını çıkarın, kaynar suda haşlayın ve kıyılmış mantarlar halinde doğrayın; kolza tohumunu yıkayın, kaynar suda karıştırın ve sebze parçaları halinde doğrayın; havuçları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. İpucu 2: Bebek lapası daha fazla malzeme kullanır. Ayrı ayrı haşlamayı ve işlemeyi unutmayın ve ardından çeşitli yiyeceklerin tadı açığa çıkabilmesi için yulaf lapasına koyun ve birlikte pişirin.

3 Yağsız eti kıyma ile doğrayın, 1 kaşık kuru nişasta serpin.

4 İyice karıştırın. İpucu 3: İşlenmiş kıymanın piştiğinde eski tadı kalmaması için biraz nişasta alın!

5 Pirinci ve yapışkan pirinci ıslatın, tencereye yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 7-8 dakika pişene kadar 20-30 dakika daha pişirin. Çamurlu tabanı önlemek için bu süre zarfında birkaç kez karıştırın. İpucu 4: Ateşin boyutunu küçümsemeyin, yulaf lapasının aroması buradan çıkar.

6 Havuçları ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin.

7 Kıymayı ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.

8 Shiitake mantarlarını ekleyin, karıştırın ve pişirin.

9 Doğranmış sebzeleri servis yapmadan önce ekleyin. 2 damla susam yağı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

10 İpucu 5: Yulaf lapasının rengini parlak hale getirmek için biraz susam yağı veya salata yağı ekleyin, daha da önemlisi, giriş özellikle taze ve pürüzsüzdür.