Malzemeler
Yumurta
4
yoğurt
200 g
Kek unu
70 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g beyaz şeker 60g yaban mersini uygun miktarda hindistan cevizi
Hindistan cevizi aromalı yabanmersinli yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Yoğurt ve mısır yağını karıştırın ve iyice karıştırın
3 Beyaz yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kek karışımını eleyin ve
5 Hassas bir kek hamuruna karıştırın (unun glüten olmasını önlemek için çok fazla karıştırmayın)
6 Yumurta akını balık gözleri ıslanana kadar karıştırın, 30 gr şeker ekleyin
7 Kalan şekeri yarısına kadar ekleyin ve nötr köpürene kadar çırpmaya devam edin
8 Yumurta beyazının yarısını alın ve yoğurt sarısı ezmesi ile karıştırın
9 Kestikten ve karıştırdıktan sonra kalan protein kabarcıklarını ekleyin
10 Karışık kek hamuru çok hassastır
11 Pastanın yarısını alın ve 8 inçlik bir kek kalıbına dökün, ortasına biraz yaban mersini reçeli koyun
12 Kalan kek hamurunu üstüne dökün, yaban mersini ve hindistancevizi ezmesi serpin
13 Fırını önceden ısıtın, alttaki fırın tepsisini suyla doldurun ve pastayı alttaki fırın ağına yerleştirin
14150 ° C'de 1 saat pişirin, soğumaya bırakın ve kalıbı çıkarın
15 Sıcak veya buzdolabında yenildiğinde tadı güzeldir.
-
- Mısır unu Saç Kek
-
- Kase Fasulye Lor Pilavı
-
- Yağsız sebzeli et lapası
-
- Kristal Lahana Sidney Çorbası
-
- Çiçek kahvaltı çantası
-
- Yüksek Dağ Kang Patates
-
- Erik Turşusu Kiraz Domates
-
- karamelli patlamış mısır
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Mor Kırmızı Mantar Çorbası
-
- Bütün yumurtalı kek
-
- Sıcak ve ekşi erişte çorbası
