[El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizi Sütlü At Nalı Kek - Yemeği
Malzemeler
At nalı tozu
250 g
Hindistan cevizi sütü
500 ml
Aksesuarlar 150 g yoğunlaştırılmış süt 150 g esmer şeker 150 g su 800 g
[El yapımı yiyecekler] Hindistan cevizi sütü ile at nalı mille kek nasıl pişirilir 1 Önce esmer şekerli suyu kaynatın, suya 500 gram kırmızı şeker ekleyin, esmer şekerli suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2 At nalı tozunu 300 gram su ile karıştırın.
3 Bulamacı iki eşit parçaya bölün.
4 Bir ölçek hindistan cevizi sütü ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Soğuk esmer şekerli suya bir porsiyon daha ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Suyu yüksek ateşte kaynatın ve keki buğulamaya hazırlayın.Dört yemek kaşığı kırmızı püre dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık beş dakika buharda pişirin
7 Sonra bir kat beyaz macun dökün ve yaklaşık beş dakika buharda pişirin.İşlemi tekrarlayın, bir kat kırmızı macun ve bir kat beyaz macun ve son birkaç katman buna göre uzatılacaktır.Yaklaşık 10 dakika buharda pişirdikten sonra 10 dakika pişirin.
8 Soğuduktan sonra parçalara ayırıp yiyebilirsiniz.
