g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

160 g

Takviyeler 40 gr şeker 40 gr tuz 3 gr maya 5 gr yumurta sıvısı 30 gr tereyağı 25 gr hindistan cevizi

Sütlü ekmek uygulaması 1 Hammaddeler saklıdır.

2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.

3 Hamur hamuru programını seçin ve hamur hamuruna başlayın.

4 Hamur hamur haline geldikten sonra küçük parçalar halinde kesilmiş yumuşatılmış tereyağını ilave edin ve hamurun yavaşça emilmesini sağlayın.

5 Hamur büyük bir film çekene kadar yoğurun.

6 Yuvarlamadan sonra, taban, boyutun 2-2.5 katı kadar fermente olacaktır.

7 Hamuru çıkarıp havalandırın, 9 eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlendirin, yuvarlayın ve eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

8 İkinci fermantasyon için fırına koyun.

9'dan iki katına kadar.

10 Bir kat yumurta sıvısını eşit şekilde fırçaladıktan sonra hindistan cevizi ezmesi serpin.

11 Fırını orta seviyede 180 derecede önceden ısıtın.

12 Yaklaşık 18 dakika pişirin.

Yeşil Soğan Kum Çayı Yengeç

Soslu kek

Patlıcan kutusu

Pleurotus eryngii

Muzlu Çikolatalı Mille Kek

Deniz ürünleri sivilce çorbası

Tavada Kızartılmış Biber Turşulu Tavuk Gizzardları - Aperatif Yiyecek

Mango Mucha Kupası

Yeşil Soğan Karides

Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii

Patlıcan Şeritli Kızarmış Domuz Eti

Noel çelenk ekmeği