Portekiz yumurtalı turtalar - Yemeği
2 yumurta sarısı, saf süt, 80 gr, hayvan çırpılmış krema, 110 gr, pudra şekeri, 40 gr, tart kabuğu, 9 yoğunlaştırılmış süt, 5 gr, tencere, büyük bir kase, bir elek, mutfak tartısı, manuel çırpma teli, a
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Muhallebi kabuğunu daha sonra kullanmak üzere düzenleyin.
3. Sütü ve toz şekeri tencereye düşük ateşte koyun ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırın, ardından ocağı kapatın.
4. Çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sarısını tencereye dökün ve eşit olana kadar elle çırpma teli ile sürekli karıştırın.
5. Karıştırılmış tart suyunu ince bir elek ile başka bir büyük kaseye süzün.
6. Süzülmüş yumurtalı tart suyunu yumurtalı tart kabuğuna% 70 dolana kadar dökün.
7. Yumurtalı tartı fırın tepsisine koyun.
8. Fırın tepsisini fırının ortasına koyun, sıcaklığı 210 santigrat dereceye kadar yukarı ve aşağı ayarlayın ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın.
9. Lezzetli yumurtalı tart 20 dakika sonra hazırdır.
Durian Yumurtalı Tart
önceki
yumurtalı tart
Sonraki
