Aksesuarlar 30g yağ 30g tuz 3g şeker 30g maya 4g yumurta 1 süt 120g
Üzümlü çiçekten ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler yoğrulduktan sonra hamur haline getirildikten sonra üzerini nemli bir bezle örtün ve 12-15 saat buzdolabında bekletin.
2 Zar kuru üzüm.
3 Film çıkana kadar hamuru yoğurun ve hamur haline getirin
4 altı eşit parçaya bölün
5 Bir porsiyon alıp oval bir şekle getirin ve üzerine kuru üzüm serpin.
6 Topla
7 Ortadan kesin, kesmeyin
8 Kesik tarafı yukarı gelecek şekilde bir fırın tepsisine koyun.
9 Fırına koyun ve ikinci fermantasyonu bekleyin
10 İkinci fermantasyon tamamlandı Yüzeye yağ sürün.
