Yağlı tofu
250 g
Yeşil sarımsak
4 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, istiridye sosu, 5 kuru biber Yağlı tofuyu sarımsakla karıştırıp kızartın 1 Yağlı tofuyu yumuşatmak için suyla kaynatın. 2 Yeşil sarımsağı parçalar halinde kesin. 3 Kurutulmuş kırmızı biberi ince ince doğrayıp bir kenara koyun. 4 Yağ karterini ısıtın, sarımsak saplarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Yağlı tofuyu dökün ve kızartın, tuz ve istiridye sosu ekleyin. 6 Kuru kırmızı biberi serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.