Domuz fileto
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tuz ve karabiber tozu, doğru miktarda Lezzetli fileto dilimleri nasıl yapılır 1 Domuz filetoyu dilimleyin, zencefil ve yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun 2 Domuz filetosuna mısır nişastası, pişirme şarabı, sirke ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin 3 Marine edilmiş domuz filetoyu yıkayın, bir tencereye dökün ve haşlamak için su ekleyin 4 Ağarttıktan sonra, kullanmak için çabucak çıkarın 5 Biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün, ardından sosları yapın 6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, bir kaşık dolusu istiridye sosu ekleyin 7 Tencereye rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, biraz tuz ve karabiber tozu ekleyin ve bir süre pişirin 8 Süslemeleri bel dilimlerinin üzerine koyun