Bir damla yağsız süper lezzetli Tayvan usulü kızarmış domuz pilavı - Yemeği
Deri ile bir parça domuz karnı hazırlayın. 500 gram, pound başına yaklaşık 4-5 kişidir.
Kanı pirinç suyuna batırın.
Bıçağı dilim olarak değiştirin.
Bıçağı zara çevirin.
Zencefil ve sarımsak hazırlayın, sarımsağı sevmiyorsanız rahat bırakabilirsiniz.
İlk adım, doğranmış domuz etini kızartmak, zencefil ve sarımsak eklemektir. Renk değiştikten sonra pişirme şarabını pişirin ve orta ateşe getirin.Bu işlem aslında domuz yağı kaynatılır.
Yumurtaları hazırlayın Yumurtalar taze olduklarını göstermek için suyun dibine batırılır.
Soğuk su altında bir tencerede suya tuz ekleyin, 3-5 dakika pişirin, ocağı kapatın, üzerini örtün ve kolay soyulması için pişirin.
Doğranmış domuz eti bu seviyeye kadar kızartıldığında bazik yağ çıkar. Sonra yağı filtreleyerek ferahlatıcı olmasını sağlayın
Yumurtayı soyun, soğuk suya batırın ve daha eksiksiz hale gelsin. O gün yerseniz, yumurtalar çok renkli olmayacak, bu nedenle bir gün önceden soya sosuyla sarabilirsiniz. Ayrıntılar için Soya Sütü Miso Ramen Tarifine bakınız.
Bir tencere hazırlayın ve soğan cipsi koyun (süpermarkette bulamazsanız, kendiniz kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz. Soğan cipsi kişisel zevkinize göre eklenebilir veya çıkarılabilir. Bu tadı gerçekten çok seviyorum, bu yüzden çok fazla koyuyorum), kaya şekeri (20 adetten fazla, Kuzeyliler tatlı bulabilirler.), Beş baharat tozu (beş baharat tozunun tadını sevmiyorsanız, rahat bırakın), tavuk tozu. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, içine biraz acı biber tohumu koyabilirsiniz.
Sıcak su ve kızartılmış doğranmış eti dökün (kızarmış yağı dökmeyin), karıştırmak için biraz koyu soya sosu ekleyin ve hafif soya sosunu uygun şekilde baharatlayın. Yumurtaları ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin.
2 saat sonra suyu orta-yüksek ateşte toplayın.
Sebzeleri hazırlarken, sebzelerin rengini ve beslenmesini korumak için suya yağ ve tuz koyun. Su açılır ve bulaşıkların rengi biraz değiştirilir ve sonra çıkarılır.
Yapay ekran
