Pırasa Filizi
80 g
Zizania
80 g
Glüten
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Pırasa filizi ve su kestanesi ile glüten nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: pırasa filizi (temizlenmiş ve bölümlere ayrılmış), su kestanesi (soyulmuş ve yıkanmış), glüten 2 Gluteni yırtın ve bir kenara koyun. 3 Bambu filizlerini doğrama tahtasına koyun ve daha kalın teller halinde kesin, kenara koyun. 4 Ardından, yırtık glüteni bir tencereye temiz suya indirin, haşlayın ve çıkarın. 5 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, kesilmiş su kestanesi ve beyazlatılmış glüteni ekleyin, karıştırın. 6 Sonra, biraz soya sosu ekleyin. 7 Kızartın. 8 Ardından kesilmiş pırasa filizlerini karıştırın ve kızartın. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda MSG ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.