1. Beyaz turpu yıkayın
2. Filamentleri kesin
3. Şeker ve tuz ekleyin ve yaklaşık yarım saat marine edin. Evde beyaz şeker için esmer şeker yoktur, bu yüzden çok tuzlu olmaktan kaçınmak için çok fazla tuz almayın. Kendi zevkinize göre
4. Yeşil soğan yapraklarını doğrayın ve bir kenara koyun
5. Turpu kavrayın ve bir kenara koyun
6. Isıtmak için tencereyi yağda ısıtın
7. Soğanı ekleyin ve kızartmayı önlemek için hemen ocağı kapatın.
8. Kıyılmış turpun üzerine dökün ve iyice karıştırın