Su teresi sazan balığı - Yemeği
Crucian sazan, iki gram yemek yağı, uygun miktar, Pixian su teresi, iki kaşık, rendelenmiş zencefil, uygun miktarda sarımsak, 2-3 gram kuru biber, 2-3 gram yemek sirkesi, uygun miktarda yemek, karabiber, uygun miktarda frenk soğanı, biraz frenk soğanı
1. Crucian sazanı yıkayıp süzün, balığın her iki tarafına iki veya üç bıçak yapın. Biraz tuz serpin ve 30 dakika marine edin.
2. Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın
3. Marine edilmiş balığı ekleyin ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın, ters çevirin ve derin kızartın.
4. Gerekli zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve Pixian fasulyesi ezmesini hazırlayın.
5. Balık kızartıldığında zencefil ve sarımsağı ekleyin, az miktarda sirke, kuru kırmızı biber ve iki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
6. Balığın gövdesini örtmek için tencereye su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın. Suyu hızlıca toplayın ve üzerine biraz biber serpin ve tabağa koyun.
7. Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin. Şimdi başla!
İçi boş kenevir topu
önceki
Çıtır Tortilla
Sonraki
