Ballı Domatesli Karides - Yemeği
1. Karidesleri yıkayın, karidesin başını ve kuyruğunu çıkarın (tercihen karidesin arkasını açın, şeker, pirinç şarabı, soya sosu ve sirke ile 20 dakika marine edin)
2. Bir yumurta alın ve çırpın ve karidesleri yumurta sıvısına sarın
3. Bir kaseye 50 gr tatlı patates unu dökün, ardından tatlı patates unu ile kaplayın
4. Bütün karidesler yumurta sıvısı ve tatlı patates unu ile kaplandıktan sonra bir tabağa koyun ve bekleyin
5. Kızartma tavasından kolza yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve% 90 ısıtın
6. Sarılmış karidesleri kızarana kadar kızartın ve ters çevirin
7. Sarımsakları kıyın, domates sosu ve şekeri ekleyin
8. 100 ml maden suyu ekleyin, salçayı karıştırın ve seyreltin
9. Tencereye dökün, 2 dakika orta ateşte değiştirin
10. Suyu kısık ateşte toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
11. Karidesleri çubuklarla bir tabağa koyun ve kalan suyu tencereye karidesin üzerine dökün.
12. Kişnişle süsleyin, bu tür işler sizi cezbediyor mu?
