Kızarmış Patlıcan - Yemeği
Patlıcan 2 gram yemek biber 1 gram yemek yeşil soğan, zencefil ve sarımsak uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda tuz 1 kaşık tavuk özü uygun miktarda Kore acı sosu uygun miktarda nişasta uygun miktarda
1. Patlıcanı doğrayın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
2. Patlıcanı yağa koyun ve% 50 ısınana kadar kavurun.
3. Soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırarak kavurun, baharatlı sosu ekleyin
4. Patlıcan ekleyin ve kavurun
5. Uygun miktarda su koyun, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin
6. Yeşil biber bölmesine koyun,
7. Tencere dışında
Doğranmış patlıcan
önceki
