1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesin, şarap ekleyin, çok taze tadı istiridye sosu, tuz, yarım saat marine edin
3. Tavuk nugget'larını un, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları en son sırasına göre sarın
4. Yağı 6 dakika ısıtın ve ara sıra ters çevirerek tavada kızartın
5. Kızarana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika kızartın
6. Zaman zaman yarısında ters çevirin