Kızarmış deniz kavunu tohumları - Yemeği
"Bu yemek de genellikle Tayvan'da yapıldı, ancak Tayvan'da tadı artırmak için dokuz katmanlı pagoda eklendi. Dokuz katmanlı pagodanın burada yenmesinin kolay olmadığını ve satın almanın kolay olmadığını fark ettim, bu yüzden onu kızarmış deniz kavunu tohumlarının güney tadı haline getirdim. " Malzemeler
- Deniz kavunu tohumları 500 g
- Sarımsak Yarım kafa
- Arpacık soğanı 2 parça
- zencefil 1 küçük parça
- Darı biber 1
- Shimizu 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- toz şeker 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Bir avuç deniz kavunu tohumu alın, yüzeydeki kumu çıkarmak için akan suyun altında fırçalayın ve kumu tükürmek için en az 1 saat temiz suda bekletin (zaten tükenmiş olan kumu satın alırsanız, yine de fırçalamanız gerekir).
-
2Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı ve karabiberi dilimleyin, sarımsağı kıyın. Küçük bir kapta pişirme şarabı, istiridye sosu, soya sosu ve şekeri karıştırın ve bir kenara koyun.
-
3 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin ve ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, ardından deniz kavunu tohumlarını ekleyin ve kavurun, 2 kaşık su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 1-2 dakika pişirin.
-
4 Deniz kavunu tohumlarının kabuklarını hafifçe açtığı görülmüştür.Önceden karıştırılmış baharatları ekleyip kızartın.Tencereyi kapatın ve deniz kavunu tohumlarının çoğu kabukları açılıncaya kadar pişirin.
-
5 Çorbanın yarısı alındığında tencere başlatılabilir.
-
6 servis.
İpuçları
Baharatlı yiyeceklerden hoşlanıyorsanız, kokulu sote ederken acı biber ekleyebilirsiniz; sadece tat istiyorsanız, benim gibi suyu toplarken sadece kırmızı biber ekleyin. Baharatlı Çiçek Zırhı
önceki
Ev yapımı baharatlı yengeç
Sonraki
