Uzun börülce
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım kaşık, 2 diş sarımsak, hafif soya sosu Soğuk börülce nasıl yapılır 1 Börülce durulayın, üstünü düzeltin ve kesin 2 Bir mafsal uzunluğuna kesin. 3 Sarımsakları hızlı bir şekilde soyma yöntemi: Sarımsakları bir kesme tahtası üzerine yerleştirin, bir bıçak arkasıyla düz bir şekilde bastırın, sarımsak kabuğunu alın ve çekin, sarımsak kabuğu düşebilir. 4 Sonra sarımsağı bir bıçakla doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye koyun. 5 Biraz bitkisel yağı yaklaşık% 50 ısı olan 150 dereceye kadar ısıtın, kesilmiş börülcülere dökün ve tamamen pişene kadar haşlayın. 6 Hemen çıkarın ve soğuk suyla durulayın, ardından suyu boşaltın, uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 7 Tabağa dökün. Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi börülce üzerine koyun. 8 Yeni haşlanmış bitkisel yağı ısıtın ve üzerine 1 kaşık dökün, gıcırtılı bir ses çıkaracak ve tüm oda kokusunu alacaktır. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve yiyin.