Krem peynir
65 g
Tereyağı
25 g
Süt
30 g
Hafif krema
30 g
Aksesuarlar 2 yumurta düşük glütenli un 18g mısır nişastası 4g beyaz şeker 45g Cheesecake nasıl yapılır 1 Krem peyniri yumuşatın. 2 Bir tencerede süte tereyağı ve çırpılmış krema ekleyin ve eriyene kadar ısıtın. Manuel bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın. 3 Krem peyniri tereyağı ve süt karışımına ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 4 İyice karıştırın ve iki yumurta sarısı ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırmaya devam edin. 5 Elenmiş düşük glütenli unu ve mısır nişastasını ekleyin. 6 Elektrikli çırpma teli kullanarak yumurta beyazlarını çırpma teli bir kancaya çekilinceye kadar çırpın. 7 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 8 Karıştırılmış peynirli kek hamurunu kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.