g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

90 g

Yumurta

2 parça

Beyaz şeker

90 g

Süt

20 g

Yüksek glütenli un

360 g

Maya

4g

Kabartma tozu

3g

Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda kuru üzüm

Kuru üzümlü çörek nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağı

22. Yumurta sıvısı ve susam hariç. Tüm malzemeler tavaya konur ve un elenmelidir.

33. Hafif nemli bir hamur haline getirin

44. 6 saat fermente edin

5. Çıkarın ve yoğurun ve 10 dakika daha uyanın

66. Kabuklara açın ve üzerine kuru üzüm serpin

77. Yuvarlayın ve kesin

88. Tekrar mayalanması için fırına veya sıcak bir yere koyun

99. Yumurta sıvısı ile fırçalayın

1010. Önceden ısıtılmış 160 ° fırına 30 dakika koyun

1130 dakika sonra gibi görünüyor! Oldukça yumuşak

Portakallı Pandispanya

Kızılcık Gevrek Barlar

Fıstık kurabiyeleri

Yağlı kurabiyeler

Muhallebi Çörekler

Krem peynirli çörekler

Enoki Mantarlı Kızarmış Erişte

Margarita kurabiyeleri

Çizkek

Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Cevizli Ekmek

Bir tencerede beyaz turplu erişte

Kızılcık Kurabiyeleri