g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı basit elmalı turta - Yemeği

"Bazen çocuklar McDonald's'a gittiklerinde ananaslı turta yemeyi severler. Bunun tatlılığı çocuklar tarafından mı sevildiği için mi yoksa genel tadı mı olduğunu bilmiyorum. Neyse, onlar seviyorlar. Pişirebilirler ama sevdikleri şeyleri sevmiyorlar. Dışarıda satarsanız, evde yapmak için zaman harcamaya daha istekli olursunuz.Sağlıklı ve lezzetlidir.En önemli şey, aileniz için daha uygun olan tadı veya dokusunu ayarlamak için DIY yapabilmenizdir. Elmalı turta uzun zamandır hayranlık uyandıran bir incelik.Bunu denemedim çünkü evde pasta kalıbı yok ve eksiklik her zaman çok yetersiz. Bir gün hala ellerini çalışmak için mevcut şeyleri kullanmayı planlıyorum. Hepsi yemek yemeyi seviyorsa, küfü yenmek için çok geç olmayacak, bu yüzden elmalı turtadan bir fırın tepsisi versiyonu geldi. " Malzemeler

Tuzsuz tereyağı 65 g
Düşük glütenli un 125 g
Bütün yumurta 36 g
Toz şeker 55 g
tuz 2 g

Aksesuarlar

elma 3
Tereyağı 10 g
Pudra şekeri 60 g
Limon suyu bir miktar
Toz tarçın 2 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 gerekli hammaddeleri hazırlayın
2 Tuzsuz tereyağını oda sıcaklığında yumuşatmak için çırpın, porsiyon pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tuz ve düşük glütenli unu içine eleyin, bir hamur haline getirin, hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun.
Elmanın kabuğunu ve çekirdeğini yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye tereyağı koyun, eriyene kadar kısık ateşte ısıtın, ince şekeri dökün ve tamamen eridikten sonra elma küplerine koyun.Elmayı hafif ateşte yavaş yavaş kızartın. Yumuşayınca tarçın tozu ekleyin, birkaç kez daha karıştırıp kızartmaya devam edin, ardından limon suyu ekleyin, yavaş yavaş karıştırmaya devam edin, elmalar tamamen yumuşayınca ocağı kapatın ve doldurmadan önce soğumasını bekleyin.
6 Soğutulmuş turta kabuğunu buzdolabından çıkarın, ikiye bölün, birini alın, 0,5 cm kalınlığında yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun
7 Elma dolgusunu turta kabuğunun üzerine düz olarak yayın
8 Turta hamurundan başka bir parça turta hamurunu turta kabuğuna açın, ardından bir bıçak kullanarak yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, kesilmiş şeritleri pastanın üzerine koyun, kalan yumurta sıvısıyla fırçalayın ve yaklaşık 10 dakika bekletin
9 Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.