Köri tavuk kanatları - Yemeği
"Körili tavuğu her zaman çok sevmişimdir ve özellikle sosunu seviyorum. Pirinçle kullanılması zorunludur, ancak Hong Kong, Tay dili, Endonezya dili vb. dahil olmak üzere pek çok çeşit köri de vardır. Her tadı farklıdır. Hong Kong tarzı Kanton lezzetine daha yakındır, ancak otantik hala Endonezya'dır. Hem kokulu hem baharatlıdır ve tavuk kanadı sosu daha iyi emer ve tadı daha iyidir. Malzemeler
- Tavuk kanadı 500 g
- yeşil biber Bir
- kırmızı biber Bir
- soğan Doğru miktar
- köri tozu Bir paket
- Patates Bir
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Garnitürleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara veya bölümlere ayırın
-
2 Tavuk kanatları soya sosu ve biberle yarım saat marine edilir
-
3 Bir kase suyu kaynatmak için bir tencere kullanın ve köri tozu ekleyin
-
4 Üç dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
-
5 Tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini koyun ve tavuk kanatlarını kızarana kadar kızartın.
-
6 Tüm yan yemekleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
-
7 Sote ettikten sonra kürekle pişirin ve pişmiş köri sosuna koyun ve on dakika daha pişirmeye devam edin
-
8 Tavuk rengini alana ve patatesler unlanıncaya kadar pişirin ve tuz ilave edebilirsiniz.
-
9 bitmiş resim
İpuçları
1. Tavuk kanatlarının daha lezzetli olması için bir süre marine edilmesi gerekir 2. Patatesleri çok büyük parçalara ayırmayın, kolayca una dönüşmez 3. Bir paket köri tozunun kokusu vardır, çok fazla tuz koymaya gerek yoktur, yavaşça baharatlanabilir ve yeterli değilse daha fazla ekleyin Kızarmış sazan
önceki
Turp sazanı ile haşlanmış tofu
Sonraki
