[Patates püresi köfte (kutu)] tatlılık ve nimetlerle sarılmış - Yemeği
"Şişirilmiş köfte", adından da anlaşılacağı gibi, hamur işinden yapılan hamur tatlıları şeklindedir. Biz Çinliler köfte yemeyi seviyoruz, bu yüzden bugün bu "çıtır hamur tatlısı" yaptık. Dolgu "patates püresi ve yaban mersini dolgusundan" yapılmıştır, tamamen doğaldır, şeker ve yağ içermez ve rengi altın sarısıdır ki bu gerçekten göz kamaştırıcıdır. Hem lezzetli hem de sağlıklı ~ "Anneme Yılbaşı Hatıraları" serisinin ikinci bölümünde ise 1 ~ 2 adet şekillendirici abur cubur arka arkaya olacak. Bizi izlemeye devam edin ~~ haha ~ " Malzemeler
- Çin beze Doğru miktar
- tatlı patates Doğru miktar
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- bal bir miktar
- Shimizu bir miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın;
-
2 Tatlı patatesler buharda pişirildikten sonra soyun ve püre haline getirin, ardından uygun miktarda kuru yaban mersini ekleyin, iyice karıştırın ve dolgu olarak servis edin;
-
3 Milföy hamurunu yaklaşık 0,3 cm kalınlığında dikdörtgen erişte açın;
-
4Yuvarlak bir kalıp kullanarak hamurun üzerine küçük hamur parçaları açın. 9 cm çapında bir halka kullanıyorum;
-
5 Fırını önceden 210 dereceye ısıtın. Küçük yuvarlak hamurun üzerine bir kat bal ve su karışımı sürün;
-
6 Biraz patates püresi dolgusu koyun;
-
7 Yuvarlak hamur parçasını ikiye katlayın;
-
8 Arayüzdeki kalıbı bastırmak için bir çatal kullanın (bir pasta kutusunun üretimi için, sadece küçük hamuru açın, şekerli suyla fırçalayın ve ardından istifleyin);
-
9 Çıtır çıtır köftelerin yüzeyine bir kat bal ve su karışımı sürün (çıtır kutunun yüzeyine bir kat iri şeker serpin);
-
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık, 200 derece, çıtır köfte açılıncaya ve yüzeyi altın olana kadar 20-25 dakika pişirin;
-
11 Cümleyi pişirdikten sonra hemen fırından çıkarın, çıtır köfteleri soğumaları için bir kurutma ağına aktarmak için bir spatula kullanın ve sonra yiyin.
İpuçları
1. Dolgular şekersiz ve yağsız yapılır. Tatlı patatesler pişirilirse, nem çok fazla olabilir, bu nedenle hafifçe kızartılıp kurutulabilirler. Ayrıca patates püresinde meridyen içermemenin en iyisi olduğuna dikkat edin; 2. Çok fazla patates püresi dolgusu koymayın, aksi takdirde pişirme sırasında dışarı fırlar; 3. Çıtır çıtır köftelerin yüzeyi yumurta sıvısı ile de fırçalanabilir, renklendirme etkisi daha iyi olur ve fırınlama daha parlak olur; 4. Spesifik pişirme süresi ve sıcaklığı, her fırının gerçek durumuna göre ayarlanmalıdır; 5. Taze pişmiş çıtır köfte çok yumuşaktır, bu yüzden elle hareket ettirmeyin.En iyisi bir spatula kullanarak kurutma ağına aktarın veya taşımadan önce 1-2 dakika soğumaya bırakın. Kırmızı Şarapta Öküz Kuyruğu
önceki
Ev yapımı basit elmalı turta
Sonraki
