"Yumurtalı tart yemeyeli uzun zaman oldu ve kızım yine açgözlü. Evde bir muz kaldı. Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu muzlu yumurtalı tartı yaptım. Çok lezzetli." Malzemeler
yumurta sarısı 3
turta 9
Aksesuarlar
Hafif krema 100 gram
Süt 100 gram
Düşük glütenli un 8 gram
Şeker 20 gram
muz 1
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
Sarısından ayrılmış 1 avuç yumurta
2 Tencereye sütü koyun ve kaynatın
3 eritmek için şekeri koyun
4 Buharlaştırılmış sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın, servis edin ve ılık bırakın
5 Düşük glütenli unu eleyin ve partikülsüz hale getirmek için karıştırın
6 Yumurta sarısı sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın
7 Turta suyu yapmak için iki kez süzün
8 Muzları küçük parçalar halinde kesin ve tartın altına koyun
9 Sekizinci dolu ekşi suyu
10 Fırını önceden ısıtın, yaklaşık 18 dakika 190 derecede pişirin
İpuçları
Turta suyunun iki kez süzülmesi gerekiyor, fazla şekerim yok, çok tatlı değil