Yumurtalı muhallebi (pürüzsüz ve sıkı) - Yemeği
Başkalarının yumurtalı muhallebi, ne kadar buharda pişirilirse pişirilsin büyükanneminki kadar lezzetli değil! Sır nedir! Yumurta 5 tuz Gram sirke çanak Şeker Bir kaşık dolusu
Biraz daha şeker olan sirkeye şeker ve tuz koyun. Sirke kabın dibini doldurdu ve bir kase kaynar su akıtıldı. Aside daha fazla su ekleyin.
Beş yumurta. Tuz koy. Küçük bir kase su ekleyin. Su ekleyin ve yumuşatın.
Yağlı yeşil soğan. Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı koyun ve hafifçe yakın. Yağı doğrudan buharda pişirilmiş yumurtaya dökün
Odaklan! buhar! Buharlama sırasında havayı boşaltmak için kapağı açın. Açmazsanız, yumurtanın içinde isyan edip etmediğini bilemezsiniz! Hepsi hazır. Buharda pişirildiğinde yumurtaların boşalmaması için söner inmez çöker. Çubuklar ortasına sıkışırsa pişecektir. Yaklaşık on dakika
Taze soğan, kişniş, sirke ve su yumurtaya dökülür. gerçekleştirmek!
