Malzemeler
domuz bağırsağı
300 gram
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, biber, zencefil, sarımsak, acı sos
Domuz bağırsakları acı biberle nasıl karıştırılır 1 Domuz bağırsaklarına bir kaşık dolusu tuz, nişasta ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice yoğurun ve ardından içindeki yağı kazıyın.
2 Temizlenmiş domuz bağırsağını tencereye koyun ve biraz pişirme şarabı, biber ve zencefil dökün.
3 Uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika pişirin.
4 Haşlanmış domuz bağırsaklarını dökün ve temiz suda iki kez yıkayın ve kısa parçalara bölün.
5 Tencerede yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin, biberden sonra domuz bağırsağını dökün ve kavurun.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Biraz koyu soya sosu ve biraz soya sosu dökün.
9 Dilimlenmiş biberleri tencereye dökün ve karıştırın.
10 Uygun miktarda acı biber sosu ekleyin.
11 Tencereye uygun miktarda su nişastası dökün, eşit şekilde karıştırın ve kaynatın.
-
- Soya Soslu Bebek Sebze
-
- Sıcak lahana şehriye çorbası
-
- Havuçlu kek
-
- Lychee Karides Topları
-
- Kış Kavun ve Karides Derisi Çorbası
-
- Barbekü domuz eti
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Erik Mantou
-
- Mantar ve Domuz Wonton
-
- Sarımsaklı Tavuk Çörek
-
- Kızarmış Yağ ve Gluten Dolgulu Domuz Eti
-
- Kaiyang kızarmış lahana
