Malzemeler
un
150 g
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yeşil soğan, biber şehriye
Sıcak lahana şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Bir kaseye uygun miktarda un koyun
2 Su ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, yarım saat uyanın.
3 İnce erişte haline getirmek için bir erişte presi kullanın
4 Yapışmayı önlemek için hepsini aşağı doğru bastırın ve kapağın üzerine koyun.
5 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
6 Çin lahanasını yıka
7 ince dilimlenmiş lahana
8 Bir tencerede yağı ısıtın
9 Bir tencereye doğranmış yeşil soğanı koyun
10 Lahana şeritlerini koyun
11 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın
12 Lahana kırıldıktan sonra su ekleyin
13 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kaynatın
14 Su kaynadıktan sonra,
158 dakika pişene kadar pişirin, biraz tuz ekleyin
16 Doğru miktarda sirke dökün
17 Tencereyi tekrar kaynatın
-
- Lychee Karides Topları
-
- Kış Kavun ve Karides Derisi Çorbası
-
- Barbekü domuz eti
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Erik Mantou
-
- Mantar ve Domuz Wonton
-
- Sarımsaklı Tavuk Çörek
-
- Kızarmış Yağ ve Gluten Dolgulu Domuz Eti
-
- Kaiyang kızarmış lahana
-
- Esmer şeker haşlanmış yumurta ısıtmak
-
- Yüzü yıkamadan Liangpi
-
- Bira yahnisi
