Malzemeler
Su saç mantarı
200 g
Yumurta
3
Sarımsak
100 gram
Kabak turp
1/2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, tavuk özü,
Mantarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve dilimler halinde kesin, kabağı yıkayın ve şeritler halinde kesin
2 Mantarı ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekler halinde koparın
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
4 Tavadaki yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin ve pullar halinde kızartın
5 Yumurtaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun
6 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kızartın
7 Yeşil soğan aromasını kızartırken biraz soya sosu dökün, mantar ve tuz ekleyin ve karıştırın
8 Mantar kızartıldığında, sarımsak yosunu ve kabak ekleyin ve mantar patladığında kızartın
9 Sarımsak yosunu rengini değiştirene kadar kızartın, yumurtayı dökün ve karıştırın
10 Birkaç kez kızartın, sıcakken ocağı kapatın, tavuk özü ekleyin ve çıkarın
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Ev yapımı köpüklü çay
-
- Sos dökülen sosis
-
- Fasulye Ezmesi-Bebeğin favorisi
-
- Pırasa ve yumurta dolgulu çörekler
-
- Sirke Kabak
-
- Çıtır yumurta
-
- Şişman Tavşan Ekmeği
-
- Yoğurtlu Çikolatalı Kek
-
- İki renkli gül rulosu
-
- Kızarmış domuz filetosu
-
- Mochi Patates Cipsi
