Malzemeler
Sarımsak
300 gram
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, 50 gr sarımsak, hafif soya sosu, doğru miktarda
Karıştırılmış yağsız et sarımsaklı yosun mantarı ile 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara bölün.
2 Mantarı önceden ıslatın ve uygun büyüklükte kesin.
3 Yağsız eti parçalara ayırın, tuz, hafif soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve nişasta ile marine edin.
4 Güzel kokulu sarımsağı bir tencerede kızgın yağ ile karıştırın, yağsız eti dökün ve karıştırın, yağsız et beyaz olana kadar karıştırın ve servis edin.
5 Tencereye biraz yağ koyun ve sarımsak yosunu karıştırıp kızartın.
6 Sarımsak yosunu yumuşayana kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin.
7 Mantarı dökün ve kızartın.
8 Mantar pişene kadar karıştırın, biraz soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
9 Daha önce kızartılmış yağsız eti tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Panda Fasulye Ezmesi
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Renkli kekler
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Ev yapımı köpüklü çay
-
- Sos dökülen sosis
-
- Fasulye Ezmesi-Bebeğin favorisi
-
- Pırasa ve yumurta dolgulu çörekler
-
- Sirke Kabak
-
- Çıtır yumurta
-
- Şişman Tavşan Ekmeği
-
- Yoğurtlu Çikolatalı Kek
