Pembe bir harikalar diyarına gelin ~ Sakura Crisp - Yemeği
1. Kurabiye üç parçaya bölünmüştür: Biri yağlı hamur, ikincisi kurabiye ve üçüncüsü kombinasyondur. İşlem biraz fazladır, ancak yapımı kolaydır ve sorumlu değildir
2. Önce yağlı cildi yapın Yağlı deri malzemeleri: 120 gram orta boy toz, 40 gram domuz yağı, 10 gram pudra şekeri, 40 gram su Yağlı kabuğun tüm bileşenlerini karıştırın.
3. Hamur haline getirin, 20 dakika dinlenin
4. Pasta malzemeleri: 90 gram düşük glütenli un, 50 gram domuz yağı, 2 damla pembe pigment. Hamuru yapmak için hamur işinin tüm malzemelerini eşit şekilde karıştırın, hamur haline getirin, pembe rengini ekleyin ve iyice karıştırın
5. Karışık hamur 20 dakika dinlenir.
6. Karma hamur: Gevşetilmiş kurabiye ve yağlı kabuk 10 eşit parçaya bölünür.
7. Yağlı bir cildi alın ve oklava ile açın
8. Kurabiyeyi sarmaya koyun
9. Bir kaplanın ağzıyla sıkın ve 10 dakika dinlenin
10. Rahatladıktan sonra, dana dili şekline dönmek için oklava kullanın.
11. Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
12. Yuvarladıktan sonra, streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin.
13. Gevşetilen hamuru dana dili şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın.
14. Ardından, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
15. Yuvarladıktan sonra 10 dakika dinlenin
16. Lotus ezmesi dolgusunu 10 eşit parçaya bölün, bir kenara koyun
17. Rahatladıktan sonra, hamuru bir daire şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın
18. Paket lotus macunu dolgusu
19. Ardından, bir kaplanın ağzını yuvarlamak ve sıkıştırmak için kullanın, alt kısmı aşağı bakar
20. Avucunuzun içiyle yavaşça düzleştirin.
21. Bir spatula ile eşit aralıklarla 5 parçaya bölün
22. Köşeleri parmaklarınızla sıkıca sıkıştırın.
23. Ardından, her parçaya iki çizgi yapmak için bir bıçak kullanın
24. Dekorasyon malzemeleri: 30 gram yumurta sarısı sıvısı, 20 gram çörek otu tohumu orta yüzeye biraz yumurta sarısı sıvısı sürüp ortasına çörek otu serpin.
25. Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateş 180 derece, pişirme süresi 30 dakikadır.
26. Çık dışarı
27. Güzel
