1. Havuç ve kaya şekeri hazırlayın
2. Havuçları 4 mm'lik dilimler halinde kesin
3. Hazırlanan havuç dilimlerini ve kaya şekerini tencereye koyun ve yavaşça pişirin
4. Yaklaşık 10 dakika ısıtın, havucun nemi dışarı çıkacaktır
5. Havuç dilimlerinde kaya şekerini eşit şekilde emmesi için bir kaşıkla karıştırın, üzerini kapatın ve 20 dakika daha kaynamaya devam edin.
6. 20 dakika sonra çorba havuç dilimlerine çekilir ve tencereden çıkarılabilir.
7. Havuç dilimlerini birer birer tabağa koyun ve soğumaya bırakın
8. Lezzetli ve besleyici kuru havuçlar hazır