Malzemeler
patlıcan
Yarım
pirinç
1 kase
Takviyeler, yağ, tuz, 1/4 çay kaşığı, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, 1 çay kaşığı, yeşil soğan
Patlıcan kızarmış pilav nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp süzün
2 Patlıcanı dilimleyin, yarım patlıcan yeter
3 dilimlenmiş patlıcan
4 adet doğranmış yeşil soğan
5 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş patlıcan ekleyin, kavurun
6 Yağ patlıcan tarafından emdirilir Patlıcan yumuşayana kadar yavaş yavaş kızartılır, yağı tükürmeye başlanır, patlıcan kırılıncaya kadar bir süre karıştırılır.
7 Tuz, MSG, soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın
8 Eşit şekilde karıştırın, patlıcan lezzetlidir
9 Pirinç ekleyin
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin
11 Eşit şekilde karıştırın ve kızartın, büyük parçaları ezin ve pirinci kızartın
12 Servis
-
- Kalın Yağ Soslu Kırmızı Kızarmış Domuz Eti
-
- Turşu Tofu
-
- Hindistan Cevizli Şifon Kek
-
- Salatalıklı kızarmış soğan
-
- Patlıcan dilimleri
-
- Domuz ipi
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soğuk biftek
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Brokoli kızarmış domuz derisi
-
- İncir Ördeği Salatası
-
- Tatlı ve Ekşi Soya Filizi
