havuç
2 parça
Yumurta
2 parça
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı MSG, 3 diş sarımsak Yumurtaları rendelenmiş havuçla karıştırmak 1 Malzemeleri hazırladıktan sonra yıkayın! 2 Sonra yumurtaları çırpın, havucu ipek, biberi ipek şeklinde kesin. 3 Sarımsak tohumlarını ince ince doğrayın. 4 Tavadaki yağı ısıtın ve yumurtayı ekleyin ve sertleşene kadar karıştırın! 5 Katılaştıktan sonra havuç ve biberleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. Kuru geliyorsa, biraz su ekleyin. 6 Sarımsakları birlikte tencereye ekleyin. 7 Son olarak, tuz ve MSG ekleyin. Onları eriyene kadar kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve kapakları kısa sürede servis edilebilir!