Kantonlu Lotus Paste Mooncake - Yemeği

Malzemeler

Lotus

200 g

un

50 gram

Aksesuarlar Fıstık yağı 20g sıvı sabun 1ml ters şurup 35g

Kanton usulü lotus tohumu ezmesi ay kekleri nasıl yapılır 1 Ters şurubu ekleyin ve sıvı su ve fıstık yağı ekleyin

2 Unu eleyin

3 Pürüzsüz bir hamur yapın, streç filmle örtün ve 1 saat dinlendirin

4 Lotus tohumu ezmesi hazır olarak satın alınır ve 40 gramlık beş eşit parçaya bölünür

5 Uyanık erişteleri her biri 15 gramlık ince beş eşit parçaya bölün.

6 paket lotus tohumu ezmesi

7 Ağzınızı yavaşça kapatın

8 Kalıba biraz un dökün ve kek hamurunun içine koyun

9 Desene sertçe bastırın

10 Her şeyi yapın, yüzeye biraz su püskürtün

11200 derece fırında fırın tepsisine koyun.

12 Beş dakika pişirdikten sonra yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve 15 dakika daha pişirin.

Ev marul
önceki
Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
Sonraki
Dilin ucunda lezzetli [Tuzlu domuz eti ile kızarmış bracken ve karabuğday fidanları]
Limon Otu Domuz Pirzolası
Vejetaryen kızarmış erişte
Köfte
Lotus Kökü Yerfıstığı Tavuk Ayağı Kaburga Çorbası
Üç taze haşlanmış soya peyniri [Suxinju Jingzhuang Qingshan]
Kabak ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
Kıymalı Pirinç Erişte
Tecavüz çırpılmış yumurta
Domates Choy Sum Erişte
Marul
Limonlu Ördek Sambo

Copyleft gutx

To Top