Yapışkan çörekler nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci parçalara ayırın.
2 Kırılmış püreyi unun içine dökün. Yapışkan pirinç yapışkan pirincin durumuna göre maya tozu katılıp eklenmeyeceğinden emin değilseniz daha az maya tozu ekleyebilirsiniz.
3 Topak haline gelinceye kadar yoğurun.
4 Kabarık parçaları birlikte tekrar yoğurun.
5 Hamur yoğrulur ve ikinci bir fermantasyona tabi tutulması gerekir.
6 Mayalanmış hamuru eşit parçalara küçük dozlar halinde bölün.
7 Bir tencereye kaynar su koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
